始創(chuàng)“臘味九大簋”食博會(huì)搶眼球

      2014年9月18日，第九屆中國(guó)（中山·黃圃）國(guó)際食品博覽會(huì)盛大開(kāi)幕！藉此良機(jī)，由榮業(yè)臘味主編的集歷史、文化、飲食于一體的黃圃臘味專屬食譜——《舌尖上的黃圃臘味》也橫空出世，現(xiàn)場(chǎng)更展出了榮業(yè)創(chuàng)制的“臘味九大簋”盛宴，受到市民熱捧！

 

中山市黃圃鎮(zhèn)是廣式臘味發(fā)源地之一，至今已有128年歷史，全國(guó)60%以上的廣式臘味都產(chǎn)自這里，是名副其實(shí)的“中國(guó)臘味之都”！128年的沉淀需要傳承，更需要發(fā)展！榮業(yè)臘味聯(lián)合文化界、知識(shí)界和餐飲界隆重打造了《舌尖上的黃圃臘味》這本食譜，并于第九屆食博會(huì)開(kāi)幕之機(jī)舉行了發(fā)布儀式，中山市黃圃鎮(zhèn)黨委書記、人大主席胡卓章先生、中山市黃圃鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長(zhǎng)黃順歡先生、中山市黃圃鎮(zhèn)黨委委員、副鎮(zhèn)長(zhǎng)辛孝群先生、中山市黃圃食品臘味商會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃華照先生、中山市黃圃鎮(zhèn)工商聯(lián)副主席石小康先生、廣式黃圃臘味十大傳承人、榮業(yè)臘味第三代傳人葉純釗先生、中山市榮業(yè)食品有限公司負(fù)責(zé)人、榮業(yè)臘味第四代傳人王顯韜先生等人為食譜揭幕亮相！

 

 

寶劍贈(zèng)英雄，好書贈(zèng)伯樂(lè)。在各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓的見(jiàn)證下，我們謹(jǐn)以此書贈(zèng)予同為推廣黃圃臘味奮斗不息的，連辦九屆的中國(guó)（中山?黃圃）國(guó)際食品博覽會(huì)，由食博會(huì)組委會(huì)代表中山市黃圃鎮(zhèn)工業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司會(huì)展中心總經(jīng)理史宗星先生接受贈(zèng)書。

 

榮業(yè)會(huì)一如既往，奮力向前，不忘前人的傳承之艱，不負(fù)正宗的發(fā)展之望！

 

榮業(yè)臘味，新臘味文化倡導(dǎo)者！