八月的中山，鴿美魚肥，花果飄香，是一年最好的時節(jié)。8月26日，中山市舉辦農(nóng)產(chǎn)品“12221”市場體系建設(shè)區(qū)域公用品牌發(fā)展大會?，F(xiàn)場中山多個鎮(zhèn)街、農(nóng)業(yè)企業(yè)代表以及5位粵菜師傅輪番推介黃圃臘味、中山脆肉鯇、三角生魚、石岐鴿、神灣菠蘿等5個極具特色的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。

     活動以“中山食材 活色生香”為主題，由廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、中山市人民政府指導，中山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦。活動旨在以中山區(qū)域公用品牌為切口，推動中山優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，加快提升中山農(nóng)產(chǎn)品品牌知名度、影響力和競爭力，精準對接國內(nèi)、國際大市場?！按蚝弥猩绞修r(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)、市場、科技及文化‘四張牌’，扎實推進中山市優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品‘12221’市場體系建設(shè)，促進農(nóng)民增收致富，全面助力鄉(xiāng)村振興?！敝猩绞修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負責人表示。

     “農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)已成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)競爭力的核心標志，貫穿于農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，是助推農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級提質(zhì)增效的重要方式和持久動力?！笔∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總經(jīng)濟師羅一心在致辭時表示，近年來包括中山在內(nèi)的多個地區(qū)加快實施品牌強農(nóng)戰(zhàn)略，農(nóng)業(yè)品牌意識明顯增強，農(nóng)業(yè)品牌數(shù)量快速增長，品牌效應(yīng)顯著提升，以農(nóng)業(yè)品牌小切口，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)生了大變化。他希望，通過此次大會，進一步發(fā)揮中山特色農(nóng)業(yè)資源、加強農(nóng)業(yè)交流合作和產(chǎn)銷精準對接。

中山市人民政府副市長劉云梅介紹，近年來，中山堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)取得顯著成效，成功打造黃圃臘味、中山脆肉鯇、三角生魚、石岐鴿、神灣菠蘿等5個區(qū)域公用品牌。其中，黃圃臘味和神灣菠蘿已入選“粵字號”縣域名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用百強品牌，品牌價值超千億元，有力促進了農(nóng)民增收和鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展。接下來，中山將立足區(qū)位資源和市場優(yōu)勢，不斷擴大中山區(qū)域公用品牌影響力，以“三個升級、三品融合、三步拓展”為品牌發(fā)展路徑，逐步形成培育品牌、發(fā)展品牌、宣傳品牌、保護品牌的業(yè)態(tài)氛圍。



     農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)，離不開一批優(yōu)質(zhì)企業(yè)的共同守護。為加快建設(shè)中山市農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，推動中山農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，大會上由黃圃臘味、中山脆肉鯇、三角生魚、石岐鴿、神灣菠蘿5大區(qū)域公用品牌的23家企業(yè)代表，共同上臺簽署《中山市農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)活動倡議書》，倡議致力于做中山食材的實踐者、守衛(wèi)者、先行者、推廣者、帶頭者，共同維護好中山優(yōu)質(zhì)食材美譽。


     數(shù)字賦能助力農(nóng)業(yè)走得很快，走得更遠，近年來，中山市積極探索數(shù)字鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，深入推進“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”，促進數(shù)字農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，優(yōu)化產(chǎn)銷對接服務(wù)，持續(xù)提升農(nóng)產(chǎn)品流通效率、助力農(nóng)民增收。此次活動正式發(fā)布了中山市特色農(nóng)產(chǎn)品云展會平臺，平臺集品牌推介、城市形象，產(chǎn)品導購等功能于一體，全面展示黃圃臘味、中山脆肉鯇、三角生魚、石岐鴿、神灣菠蘿等區(qū)域公用品牌歷史文化、工藝特色、風味特點，分析產(chǎn)品營養(yǎng)價值，解鎖多種做法吃法。中山市特色農(nóng)產(chǎn)品線上展示平臺面向消費者、采購商，指引采購“粵字號”品牌目錄產(chǎn)品30個。通過圖文視頻展示，實現(xiàn)一部手機，云覽中山好食材。

值得一提的是，大會還邀請了五名中山粵菜師傅，以中山特色農(nóng)產(chǎn)品為主要食材，烹飪了25道菜肴，每道菜肴不僅顏值在線，口味更是驚艷，充分展現(xiàn)中山食材在粵菜系中的魅力?！爸猩睫r(nóng)產(chǎn)品向來都是粵菜師傅中意的頂級食材，各具特質(zhì)的石岐鴿、神灣菠蘿、脆肉鯇激活了我們的烹飪靈感?！币幻洸藥煾嫡f道。據(jù)悉，中山正謀劃以“中山好食材+粵菜師傅”的組合，用“中山美食節(jié)”的形式在粵港澳大灣區(qū)主銷城市加大推廣，讓更多的消費者品賞中山味道，愛上中山優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。